Проведя целостное исследование, специалисты поведали, каким образом антипригарное покрытие способно вызвать онкологическое заболевание. При повреждении целостного антипригарного слоя мы тем самым высвобождаем химические элементы, которые попадают в организм человека при дальнейшей эксплуатации поврежденной сковородки. Научный проект продемонстрировал, что скопление такого рода веществ способно образовывать в организме человека злокачественные опухоли, нарушая тем самым функционал иммунной системы и повышая концентрацию холестерина.
Проведенный над животными эксперимент продемонстрировал, что зачастую посуда с антипригарными элементами способна провоцировать образование злокачественных опухолей в печени, яичниках и поджелудочной железе. Элементы, являющиеся основными в антипригарном покрытии, также оказывают негативное влияние на фертильность.