На первое место эксперты поставили чернику. Употребление всего лишь одной горсти этих ягод способно подавить воспалительные процессы в организме диабетиков, тем самым привести уровень глюкозы в норму.
Грецкие орехи так же рекомендованы медиками. Благодаря наличию ценных жиров, орехи снижают уровень вредного холестерина, что положительным образом так же отражается и на уровне сахара в организме.
Яблоки, благодаря пектину, обладают способностью регулировать уровень глюкозы в крови. Достаточно в день съедать 1-2 яблока.
Топинамбур — продукт, который препятствует накоплению жировых клеток. Как известно, ожирение является одним из провокаторов в развитии сахарного диабета. К тому же, содержащийся в топинамбуре инулин, способен обеспечить стабильный уровень сахара.
Введение в свой рацион ревеня, бобовых и овса поможет нормализовать уровень глюкозы, а в некоторых случаях — предотвратить развитие сахарного диабета.