Немаловажную роль в данном случае играют ягоды и приготовленные из них напитки. Одной из самых эффективных в борьбе с высоким давлением оказалась любимая многими черника. О высоких лечебных свойствах данной ягоды сообщается на страницах издания The Journals of Gerontology, Series A: Biological Sciences and Medical Sciences.
При изучении составляющих соединений черники эксперты определили, что некоторые из них обладают гипотензивным свойством. Эти данные подтверждены результатами проведенного исследования, для участия в котором были приглашены 40 мужчин. Одной группе участников было предложено в день выпивать сок, полученный из 120 грамм ягод черники, другая группа добровольцев получала напиток-плацебо.
Во время проведения эксперимента специалистами Гарвардского медицинского центра — всем участникам регулярно проводились измерения артериального давления, а так же отслеживался уровень расширения плечевой артерии у испытуемых.
«Полученные результаты достаточно приятно удивили: оказалось, что всего спустя 120 минут после употребления черничного сока, произошло улучшение состояния артерий почти на 2% . Причем сохранение данного эффекта наблюдалось на протяжении целого месяца. Так же было зафиксировано и снижение на 5 мм. рт. ст. артериального давления среди группы участников, употреблявших сок их этих ягод», — сообщают исследователи.