Употребление одного яйца в день положительно отражается на здоровье сердца

0

Яйца насыщены белком, полезными аминокислотами, минералами и лецитином, поэтому их употребление может закрыть большую часть потребностей человеческого организма в нутриентах. Однако в составе яичного желтка присутствует большое количество холестерина, поэтому считается, что от яиц есть не только польза, но и вред. Впрочем, новое исследование показало, что одно яйцо в день точно сделает здоровее сердечно-сосудистую систему.

Сотрудники Пекинского университета доказали, что если употреблять четыре-семь яиц в неделю, то можно укрепить здоровье сердца и уменьшить вероятность развития сердечных недугов. Исследование, по итогам которого были сделаны такие выводы, проводилось среди более чем 4.7 тысяч добровольцев, которым было от 30 до 79 лет.

Выяснилось, что у тех участников исследования, которые ели в среднем одно яйцо в день, были более значительные уровни APOA1 и HDL-C — полезного белка и того вещества, которое принято называть хорошим холестерином. Полученные данные указывают на то, что употребление четырех-семи яиц в неделю способствует снижению риска инсульта или инфаркта, плюс, яйца в нормальных количествах в целом пойдут организму только на пользу.

Комментарии закрыты