Архивы глютен | Медицина и наука

С чем связана пищевая непереносимость у людей

medadmin — Wed, 22 Jun 2022 14:37:02 +0000

Пищевая непереносимость – это реакция на употребление продуктов в нормальных количествах, которые не затрагивают иммунную систему, сообщает MedicalXpress. Она сильно отличаются от пищевой аллергии, которая возникает, когда организм вырабатывает иммунный ответ на пищу, которая либо проглатывается, либо даже прикасается к коже. Этот иммунный ответ протекает очень быстро (в течение от 20 минут до двух часов) [...]

Сообщение С чем связана пищевая непереносимость у людей появились сначала на Медицина и наука.

Макаронные изделия и хлеб могут навредить работе головного мозга

medadmin — Mon, 07 Dec 2020 06:45:28 +0000

Британские учёные провели исследование, в котром определялось влияние определённых продуктов на работу головного мозга. В частности речь идёт о макаронах и хлебе. Как выяснилось, употребление этих продуктов может стать причиной развития глютеновой атаксии. При проведении исследования учёные выяснили, что несмотря на отрицательные результаты реакции организма на глютен, у многих участников эксперимента на фоне употребления пищи [...]

Сообщение Макаронные изделия и хлеб могут навредить работе головного мозга появились сначала на Медицина и наука.

Учёные выяснили, какого заболевания можно избежать отказавшись от мучного

medadmin — Tue, 22 Sep 2020 11:19:09 +0000

Несмотря на достаточное количество питательных веществ в белой муке, всё же большая часть клетчатки, при проведении обработки, теряется. Кроме того, мука богата содержанием глютена, который у некоторых людей может вызвать аллергическую реакцию, а так же привести к расстройству пищеварения и обострению ряда кожных заболеваний. Материалами исследования поделилось издание Express. Многие любители хлебо-булочных изделий замечают, что [...]

Сообщение Учёные выяснили, какого заболевания можно избежать отказавшись от мучного появились сначала на Медицина и наука.

Отказ от глютена здоровыми людьми не имеет смысла, выяснили эксперты

medadmin — Thu, 31 Oct 2019 06:16:21 +0000

Многие люди, наслышанные о том, что глютен вредит кишечнику, перестают употреблять продукты, в состав которых входит данный элемент. На самом же деле, употребление глютена для людей здоровых – совершенно безопасно. Безглютеновая диета показана лишь тем людям, у которых есть аллергия на данный класс белков, содержащихся в зерне (пшеница, рожь) и имеется заболевание целиакия. Исследователи из [...]

Сообщение Отказ от глютена здоровыми людьми не имеет смысла, выяснили эксперты появились сначала на Медицина и наука.