Для проведения исследования были приглашены 771 доброволец средний возраст которых составил 50 64 года. Главной целью ученых стало определение влияние циркадных ритмов на риск закупорки кровеносных сосудах. Исследование показало, что люди которые ложились поздно спать и просыпались позже обычного («совы») на 90% чаще сталкивались с развитие атеросклероза, чем люди просыпавшиеся ранним утром («жаворонки»).
Одной из причин развития атеросклероза у «сов», по мнению шведских ученых из
Гетеборгского университета является нарушение не только циркадных ритмов, но и нездоровый образ жизни. Именно в ночное время люди чаще обращаются к вредным перекусам, пытаясь утолить возникшее чувство голода.
Ранее проведенные исследования уже показали, что увлечение вредной едой, состоящей из ультрапереработанной пищи, с повышенным содержанием соли, сахара и вредных жиров — является важным фактором в развитии атеросклеротических бляшек. скопление этих жировых клеток приводит к сужению просвета артерии, и, как итог — развитию атеросклероза, заболевания, увеличивающего в последующем риск сердечно-сосудистой патологии.