Данное соединение содержат яблочные семечки. Происходит этот из-за входящего в связанном виде в составе амигдалина — цианида. В малом количестве — они безвредны, но если съесть около чашки этих зёрен — можно получить достаточно серьёзное отравление.
Чрезмерное увлечение яблоками может так же привести к нарушению зубной эмали. Причиной этому служит содержащиеся в яблочной мякоти яблочная, винная и лимонная кислоты. Поэтому после употребления этих фруктов не лишним будет прополоскать рот чистой водой.
В целом же, отказываться от употребления яблок не стоит ни в коем случае, просто необходимо их есть в разумных количествах.