Самым основным качеством кофе ученые называют его способность повышать уровень энергии в организме человека. Благодаря способности кофеина стимулировать центральную нервную систему и повышать уровень дофамина – у человека происходит снижение симптомов усталости и повышение заряда бодрости.
Ранее проведенные исследования показали, что при регулярном употреблении кофе в разумных дозах, можно добиться снижения развития сахарного диабета 2 типа. Такая защита стала возможной благодаря способности кофе сохранять функции бета-клеток поджелудочной железы, играющих важную роль в выработке инсулина в организме, а так же достаточному содержанию в кофе антиоксидантов, снижающих риск развития воспалительных процессов, и участвующих в регуляции обмена веществ.
Практически в 13 исследованиях было установлено, что употребление кофе может предотвратить развитие нейродегенеративных заболеваний с возрастом, а так же поспособствует сохранению памяти. Еще одним положительным свойством кофе ученые называют его способность оказывать влияние на накопление жировых клеток, а так же более здоровое функционирование кишечника.
По данным других исследований, среди любителей кофе риск развития депрессии оказался на 8% ниже, чем среди участников исследований, не употребляющих данный напиток. Так же ученые отмечают снижение риска самоубийств почти на 74% среди людей, пьющих несколько чашечек кофе в день.
Употребление кофе оказывает пользу для работы сердца , печени, а так же помогает снизить риск развития инсульта и увеличивает продолжительность жизни. Всего этого можно достичь лишь при соблюдении важной рекомендации медиков: в день можно выпивать не более 2-3 чашек кофе в день. Так же с осторожностью данный напиток следует употреблять людям, склонным к повышению артериального давления. В любом случае – консультация у врача поможет определить возможностьи, а так же ограничения по употреблению кофе.