Колоректальный рак: опасность и особенности
КРР занимает третье место среди онкологических заболеваний по распространенности. Это злокачественные опухоли, которые формируются в разных отделах толстого кишечника. По данным 2022 года, уровень заболеваемости продолжает расти. Наиболее частая форма КРР — аденокарцинома.
Заболевание подразделяется на пять стадий: от нулевой до четвертой. Ранняя диагностика — ключевой фактор успешного лечения. Методы диагностики включают анализы крови, биопсию, КТ и МРТ.
Факторы риска
Среди основных причин, повышающих вероятность развития КРР:
- хронические воспалительные заболевания кишечника;
- избыточный вес;
- употребление алкоголя;
- избыточное потребление красного мяса;
- возрастные изменения;
- вредные привычки.
Исследование влияния питания
Долгосрочное исследование Оксфордского университета, проведенное на 542 778 женщинах, выявило 97 факторов питания, влияющих на риск КРР. Среди них были как провоцирующие, так и защищающие продукты.
Продукты, влияющие на риск
Алкоголь оказался наиболее опасным. Ежедневное потребление 20 г алкоголя повышало риск заболевания на 15%. Обработанное и красное мясо также показали значительное увеличение риска.
Ежедневное потребление 30 г красного мяса повышало риск КРР на 8%.
Наоборот, кальций, содержащийся в молоке и молочных продуктах, оказался мощным защитным фактором. Стакан молока (300 мг кальция) снижал риск на 17%. Исследователи предполагают, что кальций связывает вредные кислоты в кишечнике и предотвращает их пагубное воздействие.
Полезные продукты
Кроме молока, защитными свойствами обладают:
- фрукты;
- цельнозерновые продукты;
- овсяные хлопья;
- клетчатка;
- витамин C и фолиевая кислота.
Рекомендации. Добавление молочных продуктов в рацион может снизить риск КРР. Однако перед внесением изменений в рацион важно проконсультироваться с врачом.