В мозге существует рецептор A2A, который несёт ответственность за старение человеческого мозга. Кофеин обладает способностью блокировать работу A2A-рецептора, тем самым отодвигая процессы старения мозга.
Проведённые дополнительные исследования по воздействию кофеина на организм человека показали снижение развития многих негативных процессов в организме. Прежде всего учёные отметили снижение развития злокачественных процессов от 2 до 20%. Речь идёт о раке груди, кишечника, матки, простаты.
Так же выявлено снижение развития сердечно-сосудистых патологий у людей, употребляющих в разумных количествах кофеиносодержащие напитки — почти на 5%. До 30% происходит снижение вероятности развития сахарного диабета второго типа, а так же болезни Паркинсона.
Кофе прекрасно заряжает энергией и придаёт ощущение бодрости. Следует лишь не превышать рекомендованную дозу — 2-3 чашки в день.