В журнале Chinese Journal of Natural Medicines опубликована научная работа, в которой говорится, что чеснок является отличной профилактикой в развитии сердечно-сосудистых заболеваний.
Как отметил профессор Василий Карагодин: «Чеснок обладает способностью предупреждать образование и накопление холестериновых бляшек на внутренних стенках сосудов, тем самым препятствует развитию атеросклеротической болезни».
В настоящее время ведётся работа по созданию лекарственных препаратов, основным составляющим веществом которого станет экстракт чеснока.
Использование данных лекарств поможет снизить, а в некоторых случаях и полностью растворить, холестериновые бляшки, что позволит сохранить проходимость сосудов.
Главным фактором при создании препаратов на основе чеснока стал тот факт, что у данного сырья практически отсутствуют побочные эффекты. Именно это позволит использовать препараты длительное время без вреда для организма.
Исключением является индивидуальная непереносимость чеснока.