В первую очередь Дэвид отметил, что необходимо время от времени соблюдать пост. Для этого необходимо, чтобы организм некоторое время обходился без еды. В результате этого активизируются некоторые процессы и гены часть из которых отвечает за долголетие. Данное высказывание было проверено на плодовых мушках и мышах и результаты были положительными.
Также специалист отметил, что уменьшение потребления сахара, простых углеводов. Биолог утверждает, что сахар способен вызвать множество проблем со здоровьем, включая проблемы с сердечно-сосудистой системой и диабетом. Исключение же этого продукта из рациона способно снизить скорость старения организма и улучшить общее здоровье.
Для улучшения здоровья также необходимо увеличить потребление зелени. Употребление листовых растений способно улучшить состояние здоровья и обеспечить профилактику рака. Помимо этого они содержат множество витаминов, минералов и клетчатку.
Дэвид рассказал о незаменимости продуктов содержащих ресвератрол. Такие продукты как некоторые синие, фиолетовые ягоды, какао, шоколад, содержат в своем составе ресвератрол, который способен активизировать ген долголетия SIRT1.