По данным Healthline, кокосовую воду собирают из незрелых кокосовых орехов, которым около шести-семи месяцев. Кокосовым орехам обычно требуется от 10 месяцев до целого года, чтобы полностью созреть.
В чем польза кокосовой воды?
Хотя кокосовая вода не является панацеей, по данным Healthline, она имеет множество преимуществ для здоровья. Кокосовая вода содержит:
- низкий уровень сахара и калорий
- высокое содержание электролитов, таких как калий
- витамины и минералы (витамин С, витамин В1, марганец и фосфор).
- нет жира и холестерина
- содержит кальций
- может быть антиоксидантом
- может помочь снизить уровень сахара в крови, что может быть полезно для людей с диабетом
- может помочь предотвратить образование камней в почках
Сколько кокосовой воды вы должны выпивать в день?
Хотя не существует стандартного количества кокосовой воды, которую кто-то должен потреблять ежедневно, люди, которые пьют ее регулярно, должны выпивать от одной до двух чашек в день, согласно WebMD.
Каковы недостатки кокосовой воды?
Хотя кокосовая вода имеет много преимуществ, ее избыток может нанести вред. По данным SF Gate, кокосовая вода содержит большое количество натрия, поэтому обильное питье может отнять у вас большую часть суточной нормы натрия. Кокосовая вода также может снизить кровяное давление, и люди с проблемами кровяного давления должны проконсультироваться со своими врачами, прежде чем пить ее, сообщает WebMD. WebMD также говорит, что напиток может “мешать контролю артериального давления” во время и после операции, поэтому люди должны прекратить пить его по крайней мере за две недели до операции.
Кому не следует пить кокосовую воду?
Кейси Ваврек, дипломированный диетолог из Медицинского центра Векснера Университета штата Огайо, пишет, что людям с хроническим заболеванием почек не следует пить “большое количество кокосовой воды”, потому что в ней много калия. Избыток калия у людей с проблемами почек может вызвать гиперкалиемию (высокий уровень калия в крови), что может привести к летальному исходу.
Можно ли детям пить кокосовую воду?
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, давать ребенку сок до того, как ему исполнится год, не рекомендуется. После 12-месячного возраста разрешается употреблять не более четырех унций 100%-ного сока. В этом случае дети смогут пить кокосовую воду в 12 месяцев. Младенцы могут начать есть мякоть кокоса примерно в шесть месяцев, то есть в том возрасте, в котором большинство детей могут начать есть твердую пищу.