Популярная тенденция к питанию связана с опасными расстройствами пищевого поведения и поведением среди подростков и молодых людей. Недавнее исследование, опубликованное в журнале “Пищевое поведение”, пролило свет на потенциальные негативные последствия прерывистого голодания, популярного диетического направления, при котором люди воздерживаются от еды более 8 часов подряд. Хотя прерывистое голодание часто пропагандируется как способ улучшить здоровье и контролировать или сбросить вес, в немногих исследованиях изучались его потенциальные риски.
Ход исследования
Согласно исследованию, в котором были проанализированы данные более 2700 подростков и молодых людей в Канаде, было обнаружено, что прерывистое голодание связано с нарушениями пищевого поведения у женщин, включая переедание и компенсаторное поведение, такое как рвота и компульсивные физические нагрузки. Мужчины, которые практиковали прерывистое голодание, также чаще сообщали о навязчивых физических упражнениях.
Популярность прерывистого голодания среди подростков и молодых людей была заметной. В общей сложности 47% женщин, 38% мужчин и 52% трансгендеров или лиц, не соответствующих гендерному признаку, сообщили, что за последние 12 месяцев соблюдали прерывистое голодание.
“Учитывая наши результаты, проблематично, насколько распространенным было прерывистое голодание в нашей выборке”, – говорит ведущий автор Кайл Т. Гэнсон, доктор философии, MSW, доцент факультета социальной работы Factor-Inwentash Университета Торонто.
Во всех трех группах участники сообщили, что в среднем за последние 12 месяцев они соблюдали прерывистое голодание в течение 100 дней.
Выводы
Обнаруженные связи между прерывистым голоданием и поведением, связанным с расстройствами пищевого поведения, были особенно заметны, учитывая значительное увеличение числа расстройств пищевого поведения среди подростков и молодых людей с начала пандемии COVID-19.
Полученные результаты являются предупреждением для медицинских работников при выборе рекомендации прерывистого голодания в качестве средства снижения веса, поскольку это может способствовать развитию расстройств пищевого поведения и поведения.
“Нам нужно больше образования в медицинских учреждениях и большая осведомленность в популярной культуре, включая социальные сети, о потенциальном вреде прерывистого голодания, – говорит Гэнсон. – На данный момент предлагаемые преимущества все еще неясны и не подтверждены исследованиями, а потенциальный вред становится все более очевидным”.
Об этом пишет SCITECHDAILY.