Необычный напиток изготовлен из винного материала и компонента, полученного путем ферментации грибов Eurotium cristatum. Эксперты также обогатили полученный состав биодобавками.
Новый напиток оказался достаточно полезным продуктом. Экспериментальным путем было установлено улучшение работы поджелудочной железы, активации жирового обмена, повышение защитных свойств организма, а также — снижение веса при употреблении нового напитка.
«Способность соединений гриба оказывать влияние на метаболические процессы способствует правильному усвоению полезных веществ, способствуя ускоренному сжиганию жира. Улучшение при этом иммунной системы также помогает в работе желудка у человека», — говорится в исследовании.
Благодаря воздействию метаболитов гриба на организм, обогащенное грибным экстрактом вино также показало более высокую питательную ценность, а также способность сжигать жир.
Проведенные ранее исследования по изучению питательной ценности ферментированного гриба в сочетании с зеленым чаем показали положительные результаты в области сжигания жировых клеток.