Фолиевая кислота, содержащаяся в листовой зелени и других продуктах питания, обладает рядом полезных свойств. Среди них можно выделить улучшение общего состояния здоровья организма и защита от различных заболеваний.
В исследовании приняли участие более 70 000 человек. У добровольцев, которые потребляли большее количество фолиевой кислоты, риск развития рака кишечника снижался на 7% на каждые 260 мкг.
Это связано с тем, что фолиевая кислота помогает обеспечить правильное функционирование клеток и их регенерацию, что является одним из ключевых факторов профилактики рака. Кроме того, в этом процессе важен витамин В9.*
Ученые рекомендуют включать в рацион разнообразные продукты, например, цельнозерновые, овощи, фрукты и бобовые, чтобы обеспечить организм необходимыми микроэлементами и витаминами. Результаты были опубликованы в Американском журнале клинического питания.
* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний