Группа исследователей из Научного центра инновационных лекарственных средств ВолгГМУ вместе с коллегами из Института биологии Коми научного центра Уральского отделения РАН решила исследовать соединения, содержащиеся в растении барбарис.
Им удалось выделить соединения, которые смогут оказать на организм человека антивозрастное действие. В растительном компоненте были обнаружены берберин и полифенолы. Эти уникальные вещества обладают высокими антиоксидантными свойствами. Исследование вещества на антигликирующее действие показало полное отсутствие при этом токсичности.
Ранее уже было установлено, что в процессе гликирования происходит повреждение простыми углеводами крупных молекул организма с последующим образованием конечных продуктов, обладающих высокой токсичностью. В конечном итоге скопление данных соединений приводит к старению организма.
Особенно опасно воздействие гликирования на коллаген, важное соединение в построении каркаса и скелета организма в древности. Благодаря современным данным науки удалось определить, что защитить коллаген от преждевременного гликирования можно при помощи некоторых природных соединений.
«Использование антиоксидантных свойств экстракта барбариса может подавлять процесс гликирования, тем самым оказывая на организм человека антивозрастное действие», — говорится в исследовании.