Виноград богат антиоксидантами и другими полезными соединениями, которые укрепляют здоровье кишечника, снижают уровень холестерина и воспалительных процессов. Это способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, рака и других опасных недугов.
Эксперименты на мышах показали, что добавление в рацион виноградного порошка увеличивает продолжительность жизни грызунов, эквивалентной 4-5 годам человеческой жизни. У мышей, не употреблявших виноград, также реже развивались жировая дистрофия печени, когнитивные нарушения и другие проблемы со здоровьем.
По словам доктора Джона Пеццуто из Университета Западной Новой Англии в США, виноград буквально меняет работу генов, улучшая обмен веществ и предотвращая разрушительное действие нездоровой пищи. Ученый назвал эти открытия поистине удивительными и подчеркнул огромный потенциал винограда для укрепления здоровья и продления активного долголетия.
Регулярное употребление винограда особенно полезно в условиях распространения неправильного питания и сидячего образа жизни. Это недорогой и доступный способ снизить риски развития опасных заболеваний печени, сердца, мозга и preдотвратить преждевременное старение. Дальнейшие исследования в этой многообещающей области помогут еще глубже понять, как виноград улучшает здоровье и продлевает жизнь.