Интервальное голодание, при котором люди едят в течение 8 часов и воздерживаются от пищи в течение следующих 16 часов, ранее считалось безопасным методом питания. Однако анализ данных почти 20 000 добровольцев среднего возраста 49 лет показал, что такой режим питания не только не связан с увеличением продолжительности жизни, но и может негативно повлиять на здоровье сердца и сосудов.
Исследователи подчеркнули важность включения в рацион определенных продуктов, таких как фасоль, чечевица, жирная рыба и молочные продукты. Эти продукты богаты питательными веществами, такими как омега-3 жирные кислоты и «хорошим» холестерином, которые играют важную роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы.
Ученые из Университета Макмастера также подтвердили необходимость адекватного потребления фруктов, овощей, рыбы и жирных молочных продуктов для нормального функционирования сердца. Недостаточное потребление этих продуктов связано с более высоким риском развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме того, хирург и андролог Марк Гадзиян подчеркнул важность регулярного контроля уровня холестерина в крови, особенно после 40 лет. Высокий уровень холестерина может привести к таким серьезным последствиям, как инфаркт и инсульт, из-за развития генерализованного атеросклероза.
В целом, исследование демонстрирует необходимость сбалансированного питания и включения в рацион продуктов, богатых питательными веществами, важными для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.