Результаты исследования были опубликованы в журнале Food Systems.
Особая формула напитка основана на белковом гидролизате, который, по мнению разработчиков, может эффективно дополнять традиционное лечение сахарного диабета первого типа и помогать уменьшить потребность в инсулине.
Для производства этого напитка используются вторичные продукты пищевого производства, включая куриные желудки.
Диабет является серьезным хроническим заболеванием, вызванным недостатком инсулина или неспособностью организма эффективно его использовать. Несвоевременное лечение может привести к осложнениям, таким как потеря зрения, ампутация конечностей, почечная недостаточность, инфаркт и инсульт, поэтому разработка новых методов лечения имеет большое значение.
* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний