Профессор биомедицинских наук Джастин Стеббинг из Университета Англии Раскин в своей статье в The Conversation подчеркивает, что небольшие дозы кофеина обладают значительными преимуществами для здоровья. Однако он также предупреждает, что чрезмерное потребление может быть вредным.
Исследования показывают, что регулярное употребление кофе в умеренных количествах может снизить риск развития ряда заболеваний. Среди них — диабет 2 типа, болезнь Паркинсона, болезни печени и некоторые виды рака. Кофе также может улучшать когнитивные функции и снижать риск развития депрессии.
Однако важно помнить, что ключевым фактором является умеренность. Чрезмерное потребление кофеина может привести к негативным последствиям, таким как бессонница, тревожность, повышенное артериальное давление и проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Эксперты рекомендуют ограничить потребление кофе до 3-4 чашек в день, что эквивалентно примерно 400 мг кофеина. При этом индивидуальная чувствительность к кофеину может варьироваться, поэтому важно прислушиваться к своему организму.
В заключение, умеренное потребление кофе может быть частью здорового образа жизни и даже приносить пользу для здоровья. Однако, как и во многих аспектах питания, ключом к получению преимуществ без негативных последствий является баланс и умеренность.