Полученный путем особой обработки обычного чеснока экстракт. выдержанный при повышенной влажности (80-90%) и температуре 60-90°C приобретает необычный темный цвет. Это происходит в результате ферментации зубчики темнеют и обогащаются биоактивными соединениями, включая флавоноиды, S-аллилцистеин и полифенолы.
Эксперименты. проведенные на образцах раковых клеток предстательной железы, полученных от грызунов и из костных метастазов человека, показали, что полученный экстракт в концентрации 100 мкг/мл эффективно подавлял андрогензависимые клетки за 24 часа. При увеличении дозировки и длительности воздействия эффект усиливался.
Для воздействия на клеточные линии из костных метастазов человека потребовалась более высокая концентрация – 1000 мкг/мл. В этих дозах экстракт препятствовал миграции опухолевых клеток и формированию колоний в клетках человека.
Ключевую роль в противоопухолевом действии, как считают ученые, играют полифенолы, входящие в состав черного чеснока. Тем не менее, для полноценного понимания влияния на организм человека требуются дальнейшие клинические испытания.
“Это исследование открывает новые перспективы в использовании натуральных продуктов для профилактики и вспомогательной терапии рака простаты. Однако важно помнить, что результаты получены in vitro и требуют подтверждения в ходе дальнейших исследований на живых организмах”, – комментируют эксперты.
* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний.