Медики утверждают, что при протекании инфекционных заболеваний у людей как и у животных меняются поведенческие формы: потеря аппетита, снижение подвижности и активности в социуме. Чтобы выяснить, какую все же пользу может повести ограничение в рационе, учеными был проведен лабораторный опыт на грызунах, которые были заранее заражены бактериями Listeria monocytogenes или вирусом гриппа.
Опыт показал, что принудительное откармливание зараженных гриппом особей ведет к снижению случаев смерти, в том числе если рацион будет составлять даже только чистую глюкозу.
Все с точностью наоборот было замечено при протекании бактериальной инфекции. Употребление большого количества глюкозы вело к массовой гибели особей. У умерших особей были обнаружены повреждения тканей головного мозга.