Американские исследователи уверены, что десерт лучше употреблять до основного приема пищи, а вот правило “сначала обед – потом сладкое” уже давно не работает. Это было доказано с помощью уникального эксперимента с участием респондентов.
Добровольцы были поделены на две группы. Первые употребляли чизкейк до обеда, а другие – после трапезы.
В итоге удалось установить, что люди, которые употребляли чизкейки до основного приема пищи, имели заметно меньше шансов набрать лишний вес.
Как оказалось, если человек съедает умеренное (обратите внимание на слово умеренное) количество сладкого до обеда, он употребляет гораздо меньше калорий за весь день в целом.
“Перебивать аппетит – это польза, а не вред для организма, так как в итоге человек съедает намного меньше калорий и реже страдает от ожирения. Мы советуем есть десерт до обеда и не слушать тех, кто вам будет возражать”, — заключили ученые.