На протяжении многих лет американские исследователи пытались найти объяснение причин возникновения анорексии. Теперь же они считают, что анорексия, которая вызвана расстройствами на нервной почве, является серьезнейшим и тяжело подвергаемым излечению психическим заболеванием, которое может передаваться по наследству на генном уровне. Человеческий генофонд хранит в себе информацию о пережитых стрессовых ситуациях, передавая ее далее по наследственной линии, в то время как анорексия вызывается эмоциональными переживаниями.
Излишнее снижение веса на сегодняшний день становится актуальной проблемой. В гонке за всеми принятыми стандартами отличной фигуры, здоровые женщины напрочь готовы отказаться от принятия пищи, думая о том, что они наделены лишними килограммами. В одном из четырех случаев заболевание не подлежит лечению, иногда приводя к летальному исходу.