Как сообщает издание Planet Today, в эксперименте приняли участие более 40 человек с ожирением и преддиабетом, разделенных на две группы.
Одна группа практиковала интервальное голодание, ограничивая прием пищи 10-часовым промежутком времени в течение дня. Вторая группа продолжала питаться по обычному графику в течение 12 недель. При этом обе группы потребляли одинаковое количество калорий.
Руководитель исследования Низа Марутур подчеркнула, что ограничение времени приема пищи при неизменном общем количестве потребляемых калорий не привело к значительному снижению веса у участников.
Эксперты предполагают, что положительные результаты, наблюдаемые при интервальном голодании, скорее связаны с общим сокращением калорийности рациона, а не с самим ограничением временных рамок для приема пищи. Тем не менее, избегание перекусов, особенно поздно вечером, может помочь контролировать вес. Однако строгие правила вроде «не есть после шести вечера» могут быть излишними, но рекомендуется воздерживаться от еды за несколько часов до сна.
Подходы к интервальному голоданию остаются спорными, и некоторые исследования даже связывают его с повышенным риском смертности от сердечно-сосудистых заболеваний на 91%.