Согласно новому исследованию, проведенному Школой геронтологии Леонарда Дэвиса Университета Южной Калифорнии (USC), циклы диеты, имитирующие голодание, по-видимому, уменьшают симптомы болезни Альцгеймера у мышей, генетически сконструированных для развития заболевания. Исследование было недавно опубликовано в журнале Cell Reports.
Команда, возглавляемая профессором Вальтером Лонго и включавшая профессоров Кристиана Пайка и Пинхаса Коэна, обнаружила, что у мышей, которые прошли несколько циклов диеты, имитирующей голодание, было меньше патологии Альцгеймера. Были обнаружены более низкие уровни двух важных характеристик заболевания: бета-амилоида, основного фактора накопления бляшек в мозге, и гиперфосфорилированного тау-белка, который создает путаницу в мозге. Они также обнаружили, что воспаление мозга уменьшилось, и мыши лучше справлялись с когнитивными тестами по сравнению с мышами, получавшими обычную диету.
Диета, имитирующая голодание (FMD), богата ненасыщенными жирами и содержит мало калорий, белков и углеводов, и предназначена для имитации эффекта голодания только на воде, сохраняя при этом необходимые питательные вещества. Предыдущие исследования, проведенные под руководством Лонго, показали, что короткие периодические циклы ящура оказывают множество полезных эффектов на мышей и людей, включая стимулирование регенерации стволовых клеток, уменьшение побочных эффектов химиотерапии и снижение факторов риска развития рака, диабета, болезней сердца и других возрастных заболеваний.
Многообещающие результаты на мышиных моделях болезни Альцгеймера
Наряду со здоровыми мышами команда исследовала две мышиные модели болезни Альцгеймера, E4FAD и 3xTg. Во время исследования мышей кормили диетой, имитирующей голодание, в течение 4 или 5 дней два раза в месяц, и им разрешали нормально питаться между циклами ящура. В долгосрочном эксперименте, чтобы увидеть эффекты у пожилых мышей, мышей 3xTg сажали на диету в течение 30 циклов в течение 15 месяцев. Краткосрочные эксперименты на мышах 3xTg и E4FAD варьировались от одного цикла ящура до 12 циклов за 6 месяцев.
В обеих моделях мыши, перенесшие циклы ящура, показали многообещающее снижение бета–амилоида, который образует липкие, разрушительные бляшки в мозге, и тау–патологии по сравнению с мышами, питающимися стандартной диетой. Мыши с ящуром также показали более низкие уровни воспаления мозга, включая уменьшение количества активных микроглий, иммунных клеток, которые ищут и уничтожают патогены, и поврежденных клеток в мозге.
«Кроме того, мыши на диете продемонстрировали более низкий уровень окислительного стресса, который играет роль в патологии Альцгеймера, повреждая нейроны и способствуя накоплению амилоида в мозге. Исследование конкретно указало на свободный радикал “супероксид” как на главного виновника повреждения, возникающего у этих моделей мышей с болезнью Альцгеймера», — пояснил Лонго.
Внешне у мышей обеих моделей болезни Альцгеймера, перенесших ящур, наблюдалось меньшее снижение когнитивных способностей, чем у их аналогов со стандартной диетой. Когнитивное поведение, включая исследование и работу в лабиринтах, было протестировано на молодых мышах до начала диетического режима и снова после нескольких месяцев либо стандартной диеты, либо двухмесячных циклов ящура. Мыши с болезнью Альцгеймера, получавшие ЯЩУР, значительно превосходили мышей с болезнью Альцгеймера, получавших стандартные диеты, а в некоторых случаях выполняли аналогично контрольным мышам, не склонным к болезни Альцгеймера, что указывает на значительное замедление когнитивного снижения.
Циклы FMD оказались эффективными для устранения ряда маркеров патологии, а также когнитивных нарушений у двух основных мышиных моделей болезни Альцгеймера. Лонго сказал, что результаты многообещающие.
Клиническое исследование исследует возможность диеты для людей
В дополнение к исследованию на мышах, Лонго и его коллеги также включили данные небольшого клинического испытания фазы 1 диеты, имитирующей голодание, у пациентов с диагнозом умеренные когнитивные нарушения или легкая болезнь Альцгеймера. Сорок таких пациентов, которые в остальном были здоровы и получали поддержку семьи, были рандомизированы либо на 5-дневную диету, имитирующую голодание, раз в месяц, либо на 5-дневный период, в течение которого обед или ужин заменялись едой на основе макарон или риса.
Первоначальные данные указывают на то, что ящур безопасен и применим для пациентов с легкими нарушениями или ранней стадией болезни Альцгеймера. По словам Лонго, дальнейшие тесты в рамках текущего клинического испытания будут измерять когнитивные способности, воспаление и многое другое.
Другие ранние исследования диеты, опубликованные Лонго и его коллегами, показали другие преимущества месячного цикла, такие как потеря жировой массы без потери мышечной массы и улучшение кардиометаболических факторов риска, особенно у людей с избыточным весом или ожирением.