Специалистами из Китая проведено исследование, которое показало, что употребление слишком горячего чая может вызвать рак пищевода. Происходит это из-за постоянного травмирования стенок пищевода высокими температурами напитка.
Ни для кого не секрет, что именно в Китае наиболее широко поддерживается культура чаепития. Эксперты провели исследование, в котором приняли участие 456 000 человек. Исследование длилось на протяжении девяти лет. За данный период диагноз: онкология пищевода был поставлен 1 731 человеку. Все заболевшие чрезмерно увлекались слишком горячим чаем. К тому же они ежедневно принимали более 15 грамм алкоголя и злоупотребляли сигаретами.
Специалисты из Китая предупреждают об опасности для здоровья горячего чая, температура которого превышает 65 градусов.
Кроме того, ранее было выяснено, что употребление горячих напитков и пищи приводят к гибели пробиотиков и витаминов, которые попадают в организм с другими продуктами.