В исследовании приняли участие добровольцы, которые находились в положении. Авторы работы разделили их на три группы: женщины из первой группы питались исключительно фаст-фудом, добровольцы из второй группы готовили пищу дома, где и питались. Женщины из третьей группы добавили в свой рацион свежие фрукты и овощи и делали больше акцент именно на этих продуктах.
Как показали результаты эксперимента, «западная диета» — походы в рестораны быстрого питания, могут стать причиной преждевременных родов, если не учитывать то, что эти продукты вызывают ожирение, сахарный диабет второго типа.
Кроме этого, иногда рожали раньше положенного срока и женщины, которые питались дома и готовили пищу самостоятельно.
Лучший результата показала группа, в которой беременные женщины делали акцент на свежие овощи и фрукты. Именно у них был определен самый меньший показатель преждевременных родов. Авторы работы пришли к такому выводу, что рацион питания влияет на дату рождения ребенка.