По данным учёных, жировая дистрофия печени чаще развивается у мужчин, чем у женщин.
Научными экспертами проведены исследования, которые показали рост рака печени при употреблении в пищу жирных продуктов, при одновременном удалении белка-супрессора опухоли HNF4a. Отсутствие возможности развития должным образом белка приводит к активации генов, влияющих на процессы деления в клетках и провоцирующие развитие опухолей.
Данное исследование, по мнению учёных, поможет в раннем выявлении пациентов с наличием патологических изменений в печени, и склонных к развитию рака.