Исследования ученых показали, что сахар вызывает привыкание и зависимость у человека. Этот продукт, как психоактивные вещества, способен повысить уровень дофамина в головном мозге людей, сообщается на портале UPI.
Научные работники из Технологического Университета Квинсленда организовали два эксперимента на лабораторных грызунах.
Первым делом они проследили за тем, как у мышей происходит процесс привыкания к зависимости от сахарозы, столовый сахар, а также от искусственных подсластителей, которые используются производителями. В итоге грызуны стали есть все больше и больше сахара.
В течение второго эксперимента авторы работы давали мышам, которые зависели от сахарозы, чантикс (варениклин) – это препарат, который помогает справиться с никотиновой зависимостью. Специалисты определили, что после приема данного препарата лабораторные грызуны стали меньше употреблять сахара и других подсластителей. По мнению ученых, данное лекарственное средство может помочь людям, которые страдают ожирением и лишними килограммами.