По данным экспертов, такой эффект имеет свой термин – плато. Об этом говорят два фактора: происходящие в динамическом соотношении изменения массы тела и аппетита, а так же ваш вес и расход калорий. Наличие достаточной жировой прослойки в организме способствует снижению аппетита. Происходит такой процесс благодаря гормонам лептину и грелину. Снижение нормы калорий приводит к снижению веса, снимая “лептиновый тормоз” вызывая замедление метаболизма и вызывая желание поесть. Поэтому худеющие люди чаще всего сталкиваются с повышением аппетита, и проблемами со снижением веса.
Для того, чтобы заставить жир “шевелиться”, специалисты рекомендуют незначительно увеличить на некоторое время количество суточных калорий, тем самым заставив работать обмен веществ. Такие действия помогут ускорить метаболизм, запустив процесс снижения веса.