Основными компонентами напитка долголетия стали куркума и комбуча (чайный гриб). Известные противовоспалительные свойства куркумы на протяжении многих веков используются народами разных стран. Кроме этого куркума способна облегчить боль и улучшить обменные процессы в организме. Чайный гриб содержит в себе большое количество органических кислот, витамины группы В, а так же различные штаммы пробиотиков. Проведённые исследования показали наличие выраженного антимикробного действия чайного гриба в отношении многих известных учёным бактерий. Высокое содержание полифенолов и антиоксидантов препятствует распространению раковых клеток.
Сочетание полезных качеств этих двух продуктов в одном напитке лишь повышает в разы его противовоспалительные и противораковые качества. Именно среди жителей Окинавы, любителей данного напитка, зафиксирована самая высокая на Земле продолжительность жизни, составляющая 81,2 года.