Попадая в полость рта, входящие в состав красного вина элементы вступают в борьбу с патогенными микроорганизмами. Происходит это благодаря наличию в составе данного напитка двух полифенолов, благодаря которым снижается возможность патогенов прикрепляться к зубной эмали и слизистой полости рта. Данный фактор помогает не только снизить риски развития воспалительных процессов полости рта, но и уменьшить вероятность появления кариеса.
Несмотря на многие положительные качества от употребления красного вина, медики напоминают о необходимости соблюдения меры. Кроме того, что алкоголь в высоких дозах может нанести вред здоровью, стоит знать, что повышенное содержание кислоты в красном вине может быть противопоказано лицам с повышенной кислотностью желудка.