Какой вред организму может нанести употребление остывшего кофе с молоком

0

Большинство современных людей уже не представляет свой день без чашечки ароматного кофе. Но случается так, что не всегда удаётся допить весь кофе, и многие оставляют его на столе, допивая спустя некоторое время. Как выяснили эксперты, опубликовавшие своё исследование на страницах издания Eat This, Not That!, такая привычка может значительно навредить здоровью.

Сам по себе остывший кофе особого вреда не представляет. Но если вы любите пить кофе с молоком, то в этом случае чашечка недопитого остывшего напитка может стать причиной развития инфекционного процесса. Дело в том, что добавление в кофе молока или сливок способствует накоплению микроорганизмов, являющихся причиной нарушения пищеварения. Кроме этого, в давно заваренном кофе могут начаться процессы образования плесени, которая может стать причиной развития аллергии у сверх чувствительных к таким компонентам людей. Некоторые ароматические масла, входящие в состав кофе, в течение некоторого времени могут подвергнуться окислению с выделением горьких веществ, не лучшим образом оказывающих влияние на вкусовые качества этого напитка.

Так же эксперты установили, что полезные для организма антиоксиданты, а так же другие полезные соединения, защищающие наш организм от процессов старения, способны просто “выветрится” из простоявшей несколько часов чашечки кофе.

Поделиться в соц сетях:

Комментарии закрыты