Доктор Брюс Дай, стоматолог и эпидемиолог центра, говорит, что существует ряд возможных факторов, таких как родители, дающие маленьким детям больше обработанных закусок с высоким содержанием сахара, больше сладких соков и газированных напитков и больше бутилированной воды, большая часть которой не обработана фтором.
Согласно последним данным Национального центра статистики здравоохранения, в период с 1999 по 2004 год у 28 процентов американских детей в возрасте от 2 до 5 лет была кариозная полость по крайней мере в одном молочном зубе. Для сравнения, с 1988 по 1994 год этот показатель составлял 24 процента, и орган здравоохранения утверждает, что виновниками могут быть сладкие продукты и напитки, а также не фторированная бутилированная вода.
Большинство экспертов считают, что фторирование общественных источников водоснабжения в середине 20-го века сократило количество случаев кариеса.
Однако, несмотря на расширение программ фторирования воды в США, также наблюдается огромный рост потребления бутилированной воды, большая часть которой не содержит фтора.
Исследование также показало, что 21 процент детей в возрасте от 6 до 11 лет страдали кариесом в период обследования 1999-2004 годов, по сравнению с 25 процентами десятилетием ранее, а среди детей в возрасте от 12 до 19 лет этот показатель снизился с 68 процентов до 59 процентов.
Показатели заболеваемости десен также улучшились, снизившись с 27 процентов среди людей 65 лет и старше до 17 процентов, при этом только 5 процентов людей в возрасте от 20 до 64 лет страдают заболеваниями десен по сравнению с 10 процентами десятилетием ранее.
Результаты были представлены Американской ассоциации стоматологии общественного здравоохранения в Денвере.