Как различные продукты, богатые полифенолами, влияют на хронические заболевания

0

Недавно опубликованный специальный выпуск журнала «Nutrients» содержит подборку передовых исследований и обзоров, подчеркивающих потенциал фитохимикатов в продвижении здорового питания человека.

Флаванолы, стимулируют работу мозга
В исследовании изучалось влияние докозагексаеновой кислоты (DHA), генотипа APOE и потребления флаванола на мозг. Была обнаружена корреляция между потреблением флаванола с пищей и уровнями омега-3 полиненасыщенных жирных кислот в мозге (n3-ПНЖК), что указывает на многообещающую связь между профилями липидов, доступностью n3-ПНЖК в мозге и потреблением флаванола.

Ферментированные растительные экстракты борются с ожирением
В исследовании изучались свойства ферментированных экстрактов Artemisia annua L. и Salicornia herbacea L. против ожирения, выявившие изменения метаболитов после ферментации, которые усилили их действие против ожирения у мышей.

Экстракты сои для лечения диабета
Исследование экстракта сои, богатого гидроксилированными изофлавонами, и его воздействия на Drosophila melanogaster продемонстрировало обогащение гидроксиизофлавонами после ферментации, что привело к снижению уровня триацилглицеридов у самок D. melanogaster и выявило его антидиабетический потенциал.

Антоцианы и здоровье
Обсервационное исследование выявило связь между потреблением антоцианов, микробным метаболизмом и пользой для здоровья, выделив специфические метаболиты, связанные с потреблением антоцианов, которые обратно пропорционально коррелируют с висцеральной жировой тканью.

Фотопериод и ожирение
Исследование на крысах, подвергавшихся воздействию различных фотопериодов во время питания в кафетерии, показало, что добавки с проантоцианидинами из виноградных косточек предотвращали чрезмерное увеличение веса, возможно, из-за усиленного липолиза в жировой ткани.

Кофейные экстракты против рака
Экстракты кофе, богатые полифенолами и хлорогеновой кислотой, регулируют путь Wnt и снижают транскрипционную активность β-катенина в клетках колоректального рака SW480.

Диета, богатая какао, и диабет
Используя метаболомический подход, ученые идентифицировали 14 различных метаболитов мочи у крыс с диабетом Цукера, которых кормили рационом, на 10% богатым какао, выявив корреляции с массой тела, чувствительностью к инсулину, гликемией и уровнями гликированного гемоглобина.

Оливковое выжимное масло и висцеральный жир
Исследование показало, что потребление оливкового масла (ОПО) не влияет на кровяное давление, липидный профиль или маркеры функции эндотелия, но значительно снижает уровень висцерального жира, потенциально улучшая кардиометаболическое состояние.

Нутрицевтики с зеленым кофе
Та же исследовательская группа сообщила о приглушенном воздействии на фенольный метаболизм и биодоступность у людей с ожирением или избыточным весом после длительного употребления нутрицевтика из зеленого кофе без кофеина.

Фрукты и лечение диабета
В обзоре изучался антидиабетический потенциал 46 видов и были определены фрукты из семейства Maleae как перспективные функциональные продукты для лечения диабета.

Овес для лечения нейродегенеративных заболеваний
Полифенол авенантрамид, содержащийся в овсе, модулирует передачу сигналов PI3K / AKT, потенциально предлагая преимущества в лечении нейродегенеративных заболеваний за счет улучшения когнитивных функций, выживания нейронов и снижения окислительного стресса.

Множество полезных свойств фисташек
В заключительном обзоре рекомендовано регулярное включение фисташек в наш рацион из-за их богатого фитохимического состава, демонстрирующего их положительное влияние на функцию эндотелия, баланс липидов и глюкозы, а также их потенциал в профилактике таких состоянийкак рак, ожирение, диабет 2 типа и сердечно-сосудистые заболевания.

Комментарии закрыты