«Организм находится в постоянном процессе сжигания калорий, даже когда мы лежим на диване. При значительном дефиците калорий замедляется обмен веществ. Поэтому принцип «вообще не есть» не сработает», — предупредила практикующий акушер-гинеколог в своем Telegram-канале.
Как отметила специалист, существует ряд продуктов, которые действительно способствуют похудению. К ним относятся орехи, злаки, цельнозерновые продукты, капуста, корица, куркума и оливковое масло. Как подчеркнула врач, несмотря на высокое содержание жиров и высокую калорийность, масло действительно способствует похудению (если употреблять продукт в разумных количествах).
«Его сила заключается в олеиновой кислоте — мононенасыщенной жирной кислоте, которая активирует сжигание жира и функцию генов, отвечающих за окисление жиров», — пояснила специалист.
Кроме того, кунжутное масло может стать альтернативой оливковому маслу. В кунжутном масле содержатся вещества, которые не только стимулируют процесс расщепления жира и значительно замедляют его образование, но и предотвращают развитие злокачественных опухолей.
Многие специалисты рекомендуют при похудении пересмотреть свой рацион питания, в том числе и завтрак. Например, вместо обычной каши лучше отдать предпочтение салату. Но помимо овощей и масла в состав блюда должен входить и белок. Как отметила Екатерина Волкова, отличным вариантом будет салат с пекинской капустой, перепелиными яйцами, темными помидорами кумато, семенами кунжута, заправленный китайским кунжутным маслом.