К такому выводу пришли ученые из национального университета Сингапура. Результаты исследования были опубликованы в JAMDA (Журнал Американской ассоциации медицинских директоров).
В исследовании, продолжавшемся около 20 лет, приняли участие около 12 000 человек в возрасте от 45 до 74 лет. На первом этапе эксперимента испытуемые заполняли анкеты для определения количества потребляемого ими чая и кофе. Эти напитки содержат много кофеина – химического вещества из класса алкалоидов. Его часто используют как психостимулятор. Добровольцы также предоставили информацию о своих социально-демографических характеристиках, истории болезни, росте и весе, пищевых привычках, уровне физической активности и продолжительности сна.
Во время второго этапа исследования (с 2006-го по 2010-й) организаторы просили добровольцев указать, изменился ли их вес и здоровье. На третьем этапе исследовании, проведенном в период с 2014 по 2017 год, участников со средним возрастом 73 года попросили сообщить, как они себя чувствуют. Кроме того, исследователи оценивали физическую силу и подвижность участников.
Результаты показали, что употребление кофе и чая независимо было связано со значительным снижением вероятности физической слабости в пожилом возрасте. Ученые пояснили, что помимо кофеина эти напитки богаты полифенолами (растительными пигментами), которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Считается, что их польза для здоровья, такая как защита от диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, нейродегенеративных заболеваний и ожирения, способствует тому, что любители кофе и чая остаются активными в преклонном возрасте.