Важное значение в данном случае имеет правильное питание, а именно – грамотно составленный завтрак. Шах рекомендует комбинировать протеины, медленные углеводы и полезные липиды для обеспечения стабильного энергетического баланса в течение дня.
Идеальный первый прием пищи, по мнению эксперта, может включать ферментированные молочные продукты, яйца, ассорти из орехов, продукты из бобовых культур и хлеб из цельного зерна. На обед или ужин стоит обратить внимание на рыбу с высоким содержанием омега-3 кислот – например, тунец, лосось или сардины. Эти нутриенты благоприятно воздействуют не только на кардиоваскулярную и иммунную системы, но и на работу мозга.
Продукты, богатые витаминами группы B, ассоциируются с различными мыслительными процессами, хотя механизмы их влияния на нервную систему все еще исследуются. Ряд научных работ указывает на их потенциал в улучшении концентрации и внимательности.
Зеленый чай также может способствовать улучшению эмоционального фона и повышению продуктивности. Содержащийся в нем теанин – аминокислота, стимулирующая мозговую активность, улучшающая мнемонические функции, внимание и скорость реакции, а также поднимающая настроение, как отмечает издание Express.