Не зря сахар назван «Белой смертью», его переизбыток в организме человека становится причиной развития опасных для жизни заболеваний, таких как ожирение или сахарный диабет. Из-за этого некоторые хотят найти заменитель сахара, который не будет оказывать такого негативного влияния на здоровье.
Отличным заменителем станет кленовый сироп. Он сладкий не из-за сахара в своем составе, а становится сладким с помощью кленового дерева. Он отлично подойдет для десерта, каши и в другие блюда. Кроме этого ученые говорят о стевии, из которой делают средства в разной форме: порошок, таблетки, засушенные листья и так далее.
В список натуральных сахарозаменителей вошли сиропы агавы и топинамбура. Они обладают различными привкусами, немного специфическими, но хорошо подойдут для правильного и здорового питания.